ضي النهار
في جولة ميدانية مفاجئة حملت رسائل حاسمة لأصحاب المخابز، تفقد اللواء محمد علوان محافظ أسيوط عددًا من المخابز البلدية بحيي شرق وغرب مدينة أسيوط، لمتابعة جودة رغيف الخبز المدعم والتأكد من التزام المخابز بالأوزان والمواصفات المقررة.
وشملت الجولة عددًا من المخابز بمناطق عزت جلال وجسر الصليبة والحمراء والتحكم المركزي والمعلمين، حيث حرص المحافظ على متابعة مراحل إنتاج الخبز بداية من إعداد العجين وحتى تسليمه للمواطنين، كما أجرى عمليات وزن عشوائية لعدد من الأرغفة للتأكد من مطابقتها للوزن الرسمي المحدد.
وخلال الجولة، توقف المحافظ للحديث مع المواطنين المترددين على المخابز، واستمع إلى آرائهم بشأن جودة الخبز ومستوى الخدمة المقدمة، مؤكدًا أن المحافظة تضع ملف الخبز المدعم ضمن أولوياتها اليومية باعتباره أحد السلع الأساسية التي تمس حياة المواطنين بشكل مباشر.
وكشفت المتابعة الميدانية عن عدد من المخالفات داخل بعض المخابز، حيث تم تحرير ثلاثة محاضر متنوعة شملت نقص وزن رغيف الخبز وعدم الالتزام بمستويات النظافة المطلوبة داخل أماكن إعداد وإنتاج الخبز، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.
وأكد محافظ أسيوط أن الحملات المفاجئة ستستمر بصورة دورية في مختلف المراكز والأحياء، لضمان الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية والفنية، وعدم السماح بأي تجاوزات تؤثر على جودة الخبز أو تمس حقوق المواطنين.
وأشار إلى أن الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بمنظومة الخبز المدعم، وأن الأجهزة التنفيذية والرقابية بالمحافظة تعمل على مدار الساعة لضمان وصول الدعم لمستحقيه وتوفير رغيف خبز مطابق للمواصفات القياسية، حفاظًا على صحة المواطنين وتحقيقًا للعدالة في تقديم الخدمة.
